Salsa Jalapeño Verde

La nostra Salsa Jalapeño Verde si distingue per l'utilizzo esclusivo di peperoni coltivati secondo i rigorosi standard dell'agricoltura biologica e biodinamica, con certificazione Demeter. Questi peperoni, raccolti localmente, provengono principalmente da Camurein nel reggiano, azienda agricola situata a meno di 60 km dalla nostra sede. Il Jalapeño verde viene scelto per le sue caratteristiche erbacee e il gusto vivace. La raccolta avviene nel momento ottimale quando il peperone è ancora verde, per preservarne il sapore caratteristico. Il gusto del Jalapeño è equilibrato con l'aggiunta di mosto d'uva concentrato. La combinazione di jalapeño, aceto di vino e mosto cotto, tutti certificati Demeter, crea una salsa dal carattere unico e autentico. La salsa, priva di addensanti, mantiene una consistenza naturale garantita esclusivamente dalla polpa del peperone. Ogni flacone da 100 ml è dotato di un pratico tappo a vite con dosatore interno, per un utilizzo facile e senza sprechi. Attualmente la produzione è limitata a bottiglie da 100 ml. Il prodotto ha una durata di 2 anni se conservato in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto si consiglia di conservarlo in frigorifero e di consumarlo entro un mese. Prodotto in Italia, utilizzando materie prime 100% italiane.