ACQUA di POMODORO 500ml
Essenza di pomodoro o acqua di pomodoro è quel prezioso liquido di vegetazione che il pomodoro rilascia durante la sua lavorazione. I pomodori sono ricchi di acqua è nel suo liquido che troviamo i valori nutrizionali, il risultato ottenuto è una concentrazione che potremmo definire appunto “essenza di pomodoro”. L’essenza di pomodoro è utilizzata dai grandi chef nelle loro preparazioni. La sua conservazione è semplice e si può utilizzare per cucinare delle ottime minestre arricchendo l’acqua di pomodoro con delle verdure, oppure per delle preparazioni di pasta con il pesce o degli eccezionali risotti …
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- Started from: May 17, 2024
“Lavoro quotidiano nei campi porta con sè autenticità e passione. Siamo una piccola azienda agricola a conduzione familiare che si dedica all'allevamento di lumache Helix Aspersa Muller. Le nostre lumache vengono allevate con cura, senza forzare i tempi della natura. Vengono inoltre nutrite soltanto con alimenti 100% naturali. Coltiviamo piccoli frutti quali Lamponi, More, Fragole, Mirtilli e Ribes che potrete trovare freschi o trasformati in deliziose confetture. Tutto è 100% naturale, senza l'utilizzo di pesticidi, fitofarmaci e composti chimici. ”
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