GOMASIO al SESAMO di Ispica (Sicilia) bio e SALE MARINO di Trapani
Il Gomasio è un preparato di origine orientale realizzato con semi di sesamo (goma) e sale (shio), molto usato nella cucina macrobiotica e nella medicina ayurvedica per le sue proprietà terapeutiche.
il Sesamo di Ispica viene leggermente tostato e macinato insieme al sale marino integrale grosso di Trapani, si ottiene un condimento che abbina le proprietà nutrizionali del sesamo con i sali minerali del sale marino integrale, ideale per chi vuole ridurre l’apporto di sodio nella dieta e arricchirla di grassi “buoni” e sali minerali (calcio in primis), profumato e saporito.
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