Tavoletta 100% MASSA di CACAO bio - senza zucchero -

La tavoletta di cacao 100% biologico rappresenta l’apice della purezza e della qualità.   Composta esclusivamente da fave di cacao provenienti da coltivazioni biologiche, questo cioccolato non contiene zuccheri aggiunti, offrendo un’esperienza autentica e naturale.   Il suo aroma è straordinario, un bouquet complesso che può includere note fruttate, floreali, terrose e di spezie, a seconda della varietà di cacao e della regione di origine. La consistenza è densa e setosa, permettendo ad ogni pezzetto di sciogliersi lentamente in bocca, rivelando tutte le sfumature del suo sapore ricco e intenso.   La massa di cacao bio 100% è perfetta per gli amanti del cacao puro, è ideale per essere gustato da solo oppure utilizzato in ricette di dolci e dessert, dove il suo sapore profondo può brillare senza essere mascherato da altri ingredienti.   Il processo produttivo (dalla lavorazione delle fave di cacao al confezionamento) è svolto presso l’azienda Ciokarrua.   Il cacao è un’ottima fonte di energia che deriva principalmente da grassi e zuccheri, presenta un elevato contenuto di flavonoidi con effetto antiossidante e protettivo sul sistema cardiovascolare. Inoltre contiene sostanze stimolanti (caffeina e teobromina) che agiscono sul sistema nervoso migliorando la concentrazione e riducendo la sensazione di fatica. Il consumo di cacao favorisce il rilascio di endorfine note anche come “antidolorifici naturali” dagli effetti simili a quelli della morfina, regalando sensazioni di serenità e rilassatezza.