Primatì
Primatì è un vino fortificato composto da una base di selezionato vino rosso primitivo DOP di Manduria a cui, dopo avere terminato le normali pratiche di stabilizzazione e maturazione, aggiungiamo una certa quantità di alcol fino a raggiungere una gradazione di 20°. La successiva aggiunta di frutti e spezie e l’affinamento in botte gli conferiscono carattere, complessità e fascino tipici di un grande vino aromatizzato.
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- Started from: Feb 13, 2025
“Da una tradizione centenaria, tramandataci dai nostri nonni, nasce il progetto «Spiriti Divini» con l’idea di diffondere la cultura della nostra terra e i gusti inimitabili dei nostri rosoli di alta qualità artigianale.”
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