Ecbert

Una Best Bitter che ci ha fatto sbarrare gli occhi appena ci abbiamo messo il naso - scusa il gioco di parole. Non capita spesso di essere catapultati con la mente al bancone di un pub inglese, bevendo una birra prodotta in Italia: ed è proprio quello che succede a ogni sorso di Ecbert. Una bevuta dal giusto (basso) grado alcolico, con una timida frizzantezza e tante sfumature gustative - dal biscotto, alla frutta, a note erbacee, floreali e legnose - che rischiano di rimanere nascoste, se bevuta troppo fredda.Su le pinte in onore del sovrano che nella prima parte del nono secolo rese il Wessex il più potente tra i regni anglosassoni, cui è dedicata questa birra.