Ecovalium
Ecovalium è una Blanche che fa parte della linea ORGANIC de La Casa di Cura. Si tratta di una Witbier un po' atipica, perché realizzata con fiocchi d’avena in aggiunta al malto d’orzo e al frumento non maltato e luppolata con varietà moderne (Chinook, Calypso), oltre a essere con le classiche spezie, il coriandolo e la scorza d’arancia. Tutte le materie prime utilizzate in questa birra sono provenienti da agricoltura biologica.
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- Started from: Jun 11, 2025
"L'ecommerce dove trovare la migliore birra. Ogni birra artigianale ha una storia da raccontare, un’anima da scoprire e il sapore dei momenti migliori. Siamo un luogo di confronto, di dialogo e di reciproco apprendimento sulle birre artigianali e sulle storie nascoste dietro ognuna di esse."
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