Barbaresco DOCG 2020 - La Trava

Un Barbaresco DOCG elegante e autentico, il 2020 della cantina La Trava nasce da uve Nebbiolo in purezza coltivate sulle colline delle Langhe, nel rispetto della tradizione e del territorio. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che emergono con l’evoluzione. Al naso regala profumi complessi e armoniosi di ciliegia matura, frutti rossi, rosa appassita e spezie delicate, con lievi note balsamiche. Al palato è secco, strutturato ed equilibrato, con tannini eleganti e una bella acidità che sostiene la bevuta. Il finale è lungo e persistente, raffinato e coerente con il profilo aromatico. Abbinamenti consigliati: carni rosse arrosto, brasati, selvaggina, primi piatti strutturati e formaggi stagionati. Ideale anche come vino da meditazione.