Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Le Croci

Vitigni:100% Sangiovese Terreno: I vigneti sono coltivati su terreni ricchi di calcare con presenza di sabbie e argilla ad un'altitudine di 380 metri sul livello del mare. Sistema di allevamento: Guyot Densità di ceppi per ettaro: 4.500 ceppi h/a Vinificazione: Le uve sono accuratamente selezionate e pigiate in maniera soffice. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la svinatura, terminata la fermentazione malolattica, il vino affina in tonneaux di rovere francese per 24 mesi. Temperatura di servizio: 18°C Gradazione alcolica: 14% Vol. Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino profondo. Al naso presenta spiccate note di amarena, cacao e tabacco. Al palato è avvolgente, vivo e rinfrescante, con un finale lungo ed estremamente sapido.