Baci di Cherasco 135g - Barbero Cioccolato

Consigliamo di assaporarli con un bicchiere di amaro alle erbe, con un passito oppure con del barolo chinato. Dal 1800 ad oggi: una delizia piemontese I baci di Cherasco sono una deliziosa prelibatezza del Piemonte, a base di una fine miscela di cioccolato fondente con il 65% di massa di cacao amalgamato con le nocciole Piemonte tostate secondo un’antica ricetta e frantumate grossolanamente. Il loro nome deriva dalla città di Cherasco, situata nel Cuneese, dove questi dolcetti sono stati inventati alla fine del 1800. I baci di Cherasco sono fatti con cioccolato fondente, nocciole tritate e zucchero, che vengono amalgamati insieme e poi modellati a forma di cilindro. Una volta cotti, vengono tagliati a fette e ricoperti di zucchero a velo. Sono molto fragranti e saporiti, con una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno. Oggi i baci di Cherasco sono molto apprezzati in tutta Italia e sono diventati un simbolo della pasticceria piemontese. Dal 1800 ad oggi: una delizia piemontese I baci di Cherasco sono una deliziosa prelibatezza del Piemonte, a base di una fine miscela di cioccolato fondente con il 65% di massa di cacao amalgamato con le nocciole Piemonte tostate secondo un’antica ricetta e frantumate grossolanamente. Il loro nome deriva dalla città di Cherasco, situata nel Cuneese, dove questi dolcetti sono stati inventati alla fine del 1800.