A' Mennona Di Bufala

Mennona di Bufala Artigianale – La Regina dei Formaggi Cilentani La Mennona di Bufala, conosciuta anche come Zizzona, è una delle eccellenze casearie più amate del Cilento. Prodotta artigianalmente dal Mini Caseificio Fabula, segue le antiche tecniche tradizionali, utilizzando esclusivamente latte di bufala fresco e genuino proveniente dal proprio allevamento. Dal gusto intenso e avvolgente, la sua consistenza è morbida e succosa, con un cuore lattiginoso che sprigiona tutto il sapore del latte appena munto. Ogni boccone regala un’esperienza unica, esaltando la qualità e la maestria della produzione artigianale. Perfetta da gustare da sola, con un filo di olio extravergine d'oliva, accompagnata da pomodori freschi o utilizzata per creare piatti tipici della tradizione mediterranea. Porta in tavola l'autenticità del Cilento! Acquista la Mennona di Bufala Fabula su Cilento Table e assapora la vera eccellenza del territorio. Ingredienti: latte di bufala, sale e caglio Formato: disponibile nel formato da 500 gr o 3kg Prodotto da: Latteria Fabula