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Zafferano Del Chianti In Pistilli – Eccellenza Biodinamica (0,1g) - 100% Italiano

Prezzo: €7.00 Prezzo: €7.00

L’essenza purissima del "Rosso Oro" toscano, racchiusa in un formato prezioso.

Scopri l'autenticità dello Zafferano purissimo in Pistilli de La Collina del Sole. Raccolto a mano all'alba nei campi di San Polo in Chianti, questo vasetto da 0,1 grammi è la scelta perfetta per chi desidera sperimentare l'intensità e la purezza di una spezia coltivata con amore e dedizione assoluta.

La Nostra Filosofia: L'Agricoltura Biodinamica

Presso La Collina del Sole, non ci limitiamo a coltivare; custodiamo la vitalità della terra. Il nostro zafferano è prodotto seguendo rigorosamente i principi dell'agricoltura biodinamica:

  • Armonia Cosmica: Seguiamo i ritmi della natura e delle stagioni per ottenere stimmi carichi di energia e principi attivi.

  • Purezza Incontaminata: Escludiamo totalmente l'uso di pesticidi o concimi chimici, favorendo la naturale fertilità del suolo toscano.

  • Raccolta Artigianale: Ogni fiore viene colto a mano e ogni pistillo viene separato con cura millimetrica per garantirvi solo la parte più nobile e aromatica della pianta.

Caratteristiche Sensoriali
  • Aspetto: Stimmi integri, lunghi e di un colore rosso rubino vibrante, indice di freschezza e tostatura perfetta.

  • Aroma: Un profumo avvolgente e speziato, con note calde e profonde tipiche del terroir unico del Chianti.

  • Gusto: Intenso e persistente, capace di trasformare un semplice piatto in un'esperienza gourmet indimenticabile.

Consigli d'Uso

Per estrarre il massimo del colore e dell'aroma da questi 0,1 grammi di purezza:

  1. Metti i pistilli in infusione in una tazzina con acqua tiepida (o brodo) per almeno 30-40 minuti prima dell'uso.

  2. Copri la tazzina per non disperdere le note aromatiche volatili.

  3. Aggiungi l'infuso completo alla tua ricetta a fine cottura per preservarne le proprietà.

Scheda Tecnica
  • Ingredienti: 100% Zafferano purissimo in pistilli (stimmi).

  • Peso Netto: 0,1 grammi (ideale per un risotto da 4-6 porzioni).

  • Origine: San Polo in Chianti (FI), Toscana – Prodotto da La Collina del Sole di Paola Agnolucci.

  • Confezione: Elegante vasetto in vetro che preserva la freschezza e l'aroma nel tempo.

Porta in tavola la vitalità della natura biodinamica. Acquista ora lo Zafferano de La Collina del Sole.

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La Collina del Sole - Dove Cultura e Natura si fondono

 Greve in Chianti, Toscana, IT
  • Started from: Jan 19, 2026

"Benvenuti nel cuore pulsante del Chianti. La Collina del Sole: Dove la Terra respira!"