Umbria Rosso IGT "Vincastro" 2020 - Benincasa

L’Umbria Rosso IGT “Vincastro” 2020 della Cantina Benincasa è un vino dal profilo genuino e immediato, capace di raccontare il lato più conviviale e spontaneo della tradizione enologica umbra. Ottenuto da un blend di Sangiovese e Merlot, unisce freschezza e morbidezza in un sorso equilibrato. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante. Il profilo aromatico è fresco e invitante, con note di frutti rossi maturi, sfumature floreali e leggere sensazioni speziate che anticipano la degustazione. In bocca risulta morbido, rotondo e di facile beva, con tannini ben bilanciati e una buona freschezza che ne sostiene la struttura. Il finale è piacevole e armonico, rendendolo adatto a molteplici occasioni. Si abbina con naturalezza a antipasti saporiti, paste al ragù, carni bianche e rosse alla griglia, affettati e piatti della cucina tradizionale italiana.