Donato Cioccolato Di Modica BIO Con Scorzette Di Limone Interdonato - Sabadì
La specialità di queste barrette è la purezza dei dettagli. Un grande cioccolato nel quale si fondono le prelibatezze rare del Limone Interdonato. Sono emozioni che vanno colte ad occhi chiusi. Si consiglia di consumare il cioccolato a temperatura ambiente e di lasciare che la barretta si sciolga delicatamente al palato.
Premio Tavoletta d'Oro per cinque anni consecutivi, viene riconosciuto come uno dei migliori cioccolati italiani. Il Cioccolato di Modica non subisce concaggio durante la sua produzione e quindi rimane particolarmente grezzo e puro, esibendo la tipica granulazione dello zucchero di canna e fornendo una maggiore purezza istintiva del cioccolato e la definizione aromatica del limone. Un grande cioccolato di qualità Nacional fino de aroma Arriba Superior Summer Selected, prodotto da piccole realtà di contadini dell'Ecuador. Il Limone Interdonato cresce invece tra le terre nere vulcaniche a nord di Taormina in provincia di Messina: la sua scorza è famosissima per la sua purezza olfattiva e i profumi unici che sa esprimere. Una delizia che troverete amalgamata nella tessitura tipica di questo cioccolato di Modica.
Il Cioccolato di Modica si distingue dagli altri tipi di cioccolato in quanto non subisce il concaggio. Questo passaggio è quello che permette al cioccolato di essere particolarmente fondente e solubile al palato. Il Cioccolato di Modica invece mantiene la sua granulazione e non è per niente lucido. Il sapore è quello antico del cioccolato primordiale: Sabadì ce lo rivela nella sua naturalezza ed eleganza antica. Un grande cioccolato di qualità Nacional fino de aroma Arriba Superior Summer Selected, prodotto da piccole realtà di contadini dell'Ecuador. Il Limone Interdonato cresce invece tra le terre nere vulcaniche a nord di Taormina in provincia di Messina: la sua scorza è famosissima per la sua purezza olfattiva e i profumi unici che sa esprimere. Una delizia che troverete amalgamata nella tessitura tipica di questo cioccolato di Modica.
Il Cioccolato di Modica si distingue dagli altri tipi di cioccolato in quanto non subisce il concaggio. Questo passaggio è quello che permette al cioccolato di essere particolarmente fondente e solubile al palato. Il Cioccolato di Modica invece mantiene la sua granulazione e non è per niente lucido. Il sapore è quello antico del cioccolato primordiale: Sabadì ce lo rivela nella sua naturalezza ed eleganza antica.
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- Started from: Jan 09, 2024
“Vogliamo portare sulla tua tavola il meglio della produzione enogastronomica italiana. E lo facciamo attraverso quei produttori che fanno del prodotto la ragione di vita. È dedicata a loro una parte del nostro tempo: alla scoperta di nuovi marchi, di nuove storie da raccontare, di nuovi prodotti tipici da assaggiare. Inizia a scoprire tutto il buono culinario d'Italia."

