Ragú Di Verdure

Pomodoro fresco, zucchine, melanzane, pomodori secchi, sale, sedano, cipolla, carota e olio extra vergine d'oliva.Conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 gg. EnergiaKJ/Kcal205/49Grassig4,9di cui saturig3,3Carboidratig3,2di cui zuccherig0,4Fibreg1,4Proteine g1,1Saleg0,1 Un ragù di verdure che nasce dal rispetto della tradizione italiana, ma si distingue per un approccio innovativo capace di reinterpretare i sapori di una volta in chiave moderna. La trasformazione avviene secondo metodi tradizionali, con lavorazioni attente e tempi controllati, per preservare gusto, profumi e consistenze. Allo stesso tempo, una visione contemporanea della cucina rende questo ragù equilibrato, versatile e attuale, ideale per chi cerca autenticità senza rinunciare alla creatività. Il prodotto è 100% italiano, dalla scelta delle materie prime alla lavorazione finale, a garanzia di qualità, tracciabilità e legame con il territorio. Il risultato è un ragù dal sapore pieno e armonioso, capace di evocare la cucina di casa e, allo stesso tempo, di sorprendere con nuove possibilità di utilizzo. Perfetto per condire la pasta, arricchire ricette quotidiane o diventare la base per piatti originali, è pensato per chi ama la tradizione. Riscaldare il ragù di verdure in un pentolino a fuoco dolce.Regolare di sale e pepe secondo il proprio gusto. Per una nota più aromatica e originale, aggiungere – se gradito – qualche seme di finocchietto, che dona un profumo delicato e rende il piatto ancora più particolare. Utilizzare il ragù per condire la pasta, mescolando bene per amalgamare i sapori.Completare con un filo di olio extravergine di oliva a crudo, una spolverata di peperoncino e parmigiano grattugiato. Ideale per un primo piatto semplice ma ricco di carattere, pronto in pochi minuti e dal gusto autentico.