Barbera D’Asti Superiore DOCG “Sybélia” 2019 - Cascina Costanato

Un vino rosso piemontese di struttura e profondità, la Barbera d’Asti Superiore DOCG “Sybélia” 2019 di Cascina Costanato è prodotto solo nelle migliori annate con uve Barbera selezionate e affinamento in barrique di rovere, conferendo eleganza e complessità. Nel bicchiere si distingue per il colore rosso rubino intenso, mentre al naso affiorano note di frutta nera matura, spezie e leggere sfumature di legno tostato. Al palato è pieno, rotondo e ben bilanciato, con tannini setosi, struttura elegante e una lunga persistenza che ne fa un vino ideale anche per l’invecchiamento. Abbinamenti consigliati: arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto per piatti robusti e occasioni speciali.