Langhe Dolcetto DOC "L'impronta" 2020 - Bricco Del Cucù

Il Dolcetto giovane della casa: nessun legno, nessuna attesa, solo l'uva delle Langhe come si beve in zona. Dolcetto 100%, affinamento in acciaio. Annata 2020, 13% vol. Rosso brillante, con venature violacee. Struttura fine e giovane, con un piacevole bouquet di frutta. In bocca ricorda le ciliegie cotte e lascia un retrogusto pieno e persistente. Il vino che nelle Langhe si mette in tavola all'inizio e resta fino alla fine. Abbinamenti consigliati: è un vino da tutto pasto — dai primi con sughi di carne ai salumi, fino alle carni bianche.