Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 250 ml argento - Biologico Biodinamico

Una miscela di mosto cotto e aceto di vino, con prevalenza di uve rosse tipiche (come Lambrusco o Sangiovese), dà vita a un condimento profumatissimo, dal gusto pieno e dall’elevata densità. Ottenuto dalla sapiente mescolanza di Mosto Cotto e Aceto di Vino e lasciato affinare in botti di legno da 220 litri (barrique). Ottenuto da sole uve biologiche e biodinamiche coltivate in Italia, in prevalenza da uve rosse quali le tipiche del Lambrusco o del Sangiovese. Non vengono aggiunti né coloranti né conservanti o altre sostanze estranee. Tra i nostri prodotti più apprezzati in assoluto anche per il rapporto qualità prezzo. Essendo caratterizzato da una densità alta ha un profumo intenso, un gusto rotondo. Un delizioso condimento che si accompagna soprattutto con piatti cotti anche di carne.