GALLETTE di TARAGNA – MAIS ANTICHI Val Seriana e SARACENO bio -senza glutine-

Gallette di Taragna ottenute da mais Rostrato Rosso di Rovetta, mais Nostrano dell'Isola, mais antico Spinato di Gandino e grano saraceno decorticato biologici coltivati sulle montagne della Val Seriana (Bergamo) e lavorati integrali, macinandoli lentamente e preservando il germe del chicco (ricco di elementi nutritivi). Il basso valore energetico e lo scarso contenuto di grassi le rendono un perfetto sostituto di qualunque spuntino, anche per chi ha un'alimentazione vegana o senza glutine.   Tutto il processo produttivo, dal campo alla galletta (coltivazione, produzione e confezionamento) è effettuato presso l’Azienda Agricola Adriano Galizzi   COME GUSTARE LA GALLETTA DI TARAGNA? La galletta di Taragna si presenta croccante e leggera, perfetta come snack o come alternativa al pane. Ideale per accompagnare aperitivi, antipasti o per una merenda leggera. Essendo delicata non interferisce con i sapori più decisi e sposa molto bene sia il dolce che il salato.