ZUPPA CONTADINA
La zuppa di legumi alla contadina è un piatto rustico e nutriente che affonda le sue radici nella tradizione culinaria italiana. Perfetta per le fredde giornate invernali, questa zuppa è un mix di sapori genuini e ingredienti semplici ma ricchi di sostanza. Solitamente, la base è composta da una varietà di legumi come fagioli, lenticchie e ceci. La cottura lenta permette ai sapori di amalgamarsi in un abbraccio caldo e avvolgente, creando un piatto che non solo sazia, ma nutre anche l'anima. Servita con un filo d'olio extravergine di oliva e una spolverata di pepe nero, la zuppa di legumi alla contadina è l'emblema della cucina casalinga, semplice ma incredibilmente appagante.
- Venditore da: mag 17, 2024
“Lavoro quotidiano nei campi porta con sè autenticità e passione. Siamo una piccola azienda agricola a conduzione familiare che si dedica all'allevamento di lumache Helix Aspersa Muller. Le nostre lumache vengono allevate con cura, senza forzare i tempi della natura. Vengono inoltre nutrite soltanto con alimenti 100% naturali. Coltiviamo piccoli frutti quali Lamponi, More, Fragole, Mirtilli e Ribes che potrete trovare freschi o trasformati in deliziose confetture. Tutto è 100% naturale, senza l'utilizzo di pesticidi, fitofarmaci e composti chimici. ”
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