Tagliatelle di gragnano IGP
Tagliatelle di Gragnano IGP: sono impastate con grano 100% italiano e acqua delle sorgenti dei Monti Lattari, grazie alla secolare tradizione dei pastai gragnanesi. L’acqua dei Monti Lattari ha delle caratteristiche uniche e imprescindibili per la realizzazione di un’ottima pasta: pura e povera di calcare e cloro. Le tagliatelle di Gragnano IGP si differenziano da quelle emiliane perché prive di uovo. Sono trafilate al bronzo con molta precisione ed essiccate lentamente a bassa temperatura, per cui tengono perfettamente la cottura e, grazie alla loro porosità e superficie ruvida, trattengono tutto il gusto del condimento.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Peso netto: 500 g.
- Venditore da: mar 12, 2024
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