Pale Ale

Prodotta da Qubeer di Montello (BG), Pale Ale è una birra dal tenore alcolico medio. Trae ispirazione dalla categoria delle American Pale Ale, birre che hanno caratterizzato la storia del movimento craft degli USA e che rappresentano un'evoluzione delle Pale Ale anglosassoni in cui si distinguono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a erba tagliata, crosta di pane, biscotto, spezie e fiori.