SEDANINI di SORGO -senza glutine- colline Marchigiane

I Sedanini di Sorgo dell’azienda agricola La Fonte sono un prodotto artigianale 100% Italiano, realizzato con solo 2 ingredienti: farina di Sorgo decorticato coltivato sulle colline di Contrada Coste - Staffolo (AN) senza uso di pesticidi e macinata a pietra senza subire trattamenti termici acqua fresca Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, hanno una superficie ruvida e un sapore deciso. Possiedono un buon contenuto di fibre e di proteine, inoltre sono molto digeribili perché completamente senza glutine.   IN CUCINA Durante la cottura è naturale la formazione di schiuma in superficie, che può essere rimossa.