ORZO PERLATO bio Val d'Orcia

Orzo biologico coltivato nelle verdi colline della Val d’Orcia (Siena)   Tutto il processo produttivo (coltivazione, lavorazione e confezionamento) è effettuato presso l’azienda agricola Grappi Luchino   L'orzo è un cereale ricco di sali minerali, in particolare è ricco di fosforo. Questo aspetto lo rende particolarmente indicato per chi svolge attività intellettuali. Lo sapevate? Inoltre grazie alle sue proprietà è un eccellente emolliente, diuretico e rinfrescante.  Con la perlatura, vengono eliminati gli strati esterni della corteccia e di conseguenza i tempi di cottura diminuiscono, ma nessun principio nutritivo fondamentale viene eliminato.