CARCIOFO LIFE
Si tratta di un carciofo dalla forma a globo, praticamente senza spine. Come si può facilmente intuire dal nome è una varietà originaria del Lazio, ma ormai ampiamente coltivata anche in Sardegna e venduta poi in tutta Italia. I carciofi romaneschi prodotti dalla nostra azienda si caratterizzano per il colore delle foglie, tendente al viola chiaro come nel caso del carciofo violetto. È adatto a tutti gli usi e ha una buona resistenza in cottura.
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- Started from: Sep 29, 2025
"Agricoltura, lavoro, impegno, ma anche storia, comunità e tradizione.SAMASSI E IL TERRITORIO DEL MEDIO CAMPIDANO."
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