IGP Terre Siciliane Catarratto/Chardonnay 2017 - Leonarda Tardi

Un bianco siciliano elegante e sapido, il Terre Siciliane IGP Bianco Catarratto–Chardonnay 2017 di Leonarda Tardi nasce da un blend selezionato di Catarratto autoctono e Chardonnay, coltivati sui dolci pendii argillosi delle colline di Salaparuta che conferiscono mineralità e freschezza. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e profumi intensi di frutta bianca matura, fiori bianchi e leggere note agrumate, con un tocco minerale caratteristico del terroir. Al palato è secco, armonico e di buona struttura, con una piacevole sapidità e una persistenza equilibrata che ne esalta il carattere territoriale. Abbinamenti consigliati: antipasti di mare, primi piatti leggeri, pesce alla griglia e insalate mediterranee.