Zuppa Delicata Le-gumì 500g - Le-gumì

L’orzo, nutriente ma con poche calorie, le lenticchie ricche di minerali e vitamina B, le proteine dei fagioli Adzuki verdi, e ancora i piselli e il farro perlato, per un minestrone sano e dal sapore morbido e delicato. Per dare un tocco di fantasia alla Zuppa Delicata di Le-gumì aggiungere a piacere verdure fresche di stagione. Tempo min. cottura normale: 60 min circa Ammollo non necessario. Modalità di preparazione: cuocere in 3 litri di acqua non salata. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 50 minuti circa. Salare solo a fine cottura. La conservazione deve avvenire in luogo fresco (max 14° C) ed asciutto (max 60% di U.R.), al riparo dalla luce diretta del sole. La Zuppa Delicata di Le-gumì è un armonioso composto di legumi e cereali. Un gustoso abbinamento che unisce le proteine dei legumi con i carboidrati e le fibre dei cereali creando un piatto equilibrato e completo, ricco di sapori e nutriente per il nostro corpo. La Zuppa Delicata di Le-gumì è un armonioso composto di legumi e cereali. Un gustoso abbinamento che unisce le proteine dei legumi con i carboidrati e le fibre dei cereali creando un piatto equilibrato e completo, ricco di sapori e nutriente per il nostro corpo.