SORGO decorticato -senza glutine- colline Marchigiane
DESCRIZIONE
Sorgo coltivato sulle verdi colline di Contrada Coste - Staffolo (Ancona).
Tutto il processo produttivo (coltivazione, raccolta, decorticatura e confezionamento) è svolto presso l’azienda agricola La Fonte.
Il Sorgo è ricco di proteine, fibre, sali minerali (in particolare Potassio e Magnesio) e polifenoli.
IN CUCINA
Ideale per preparare zuppe, contorni o insalatone.
Preparazione: sciacquare bene il prodotto e cuocerlo in acqua bollente per circa 10-15 minuti.
Aggiungere verdure cotte o crude a piacere.
Porzione per persona: 50g
Vivi al Naturale - Prodotti ITALIANI a Filiera Corta e Sostenibile
Villafranca Padovana, Veneto, IT
- Venditore da: mag 21, 2024
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