Il Pandoro - 800g
Il Pandoro - 800g Dolce da forno a lievitazione naturale, con lievito madre. Dolce da forno a lievitazione naturale, con lievito madre. Inserito nella Top Ten 2023 del Gambero Rosso che dice: "Il pandoro di Massimiliano e Riccardo Lunardi ha pochi ingredienti, tutti di alta qualità, ed è frutto di 72 ore di lievitazione con lievito madre. La vista promette bene grazie all'alveolatura e alla cottura omogenea che non presenta punti critici. All'olfatto spicca la nota di vaniglia, molto presente, alla quale segue un accenno di panna fresca e una delicata nuance di confetto. In bocca è molto soffice e dolce e risulta avvolgente e opulento nelle sensazioni di vaniglia e burrose." ********** INGREDIENTI DEL PANDORO farina di grano, burro (latte), uova fresche, zucchero a velo, tuorlo d’uovo, miele di acacia, lievito naturale (farina di grano e acqua), latte intero fresco, burro di cacao, lievito di birra (grano), bacche di vaniglia, sale marino. INGREDIENTI BUSTINA DI ZUCCHERO A VELO: zucchero, amido di mais, bacche di vaniglia. Può contenere mandorle, noci, nocciole, pistacchi, arachidi, sesamo, senape e soia. Senza conservanti e coloranti. Conservare in luogo fresco e asciutto.
- Venditore da: ago 13, 2023
“Scelte fatte con testa e cuore. Siamo Massimiliano e Riccardo, due fratelli nati e cresciuti nella bellezza della Toscana e amanti dei meravigliosi prodotti delle regioni più belle d’Italia. Ma certo non ci facciamo scappare le prelibatezze dei nostri amici oltre confine, perché quando una cosa è buona davvero, merita di essere goduta. Tra di noi c’è un legame forte, quello di sangue, e quello più forte delle passioni che abbiamo in comune. Per le cose buone, il mangiar bene, la sperimentazione di abbinamenti e incontri di sapori, per ogni materia prima capace di raccontare una storia. Abbiamo deciso di portare le nostre passioni dentro un’azienda che porta il nostro nome. È nata così la Fratelli Lunardi.”
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