Zafferano in stimmi 0,4g - Zafferano Colline Pavesi

Con soli 5/6 pistilli per persona, puoi arricchire il tuo risotto con una fragranza avvolgente o creare dolci squisiti, come le pere caramellate allo zafferano. Provalo anche per insaporire il filetto di maiale o per preparare delle tisane digestive.  Lo Zafferano delle Colline Pavesi è una spezia pregiata che incarna la dedizione artigianale e la ricchezza del territorio italiano. Le zone morfologiche differenziate delle Colline Pavesi donano a questo zafferano un carattere unico e inconfondibile. Lo zafferano viene presentato in stimmi anziché in polvere per garantire la massima qualità e preservare l'unicità del suo sapore. Ogni chilo di questo zafferano richiede ben 1000 ore di lavoro manuale, risultando in un prodotto di freschezza autentica e di rispetto assoluto per la natura.  L’impegno artigianale di Zafferano Colline Pavesi inizia con la raccolta manuale del fiore alle prime luci dell'alba. I bulbi, che rimangono nel terreno, sono pronti a rinascere con ogni nuovo ciclo, mantenendo la ricchezza del territorio.  La spezia viene ottenuta dagli stigmi del fiore, attraverso un processo di essiccazione e selezione che preserva la qualità unica dello zafferano. Lo Zafferano delle Colline Pavesi è una spezia pregiata che incarna la dedizione artigianale e la ricchezza del territorio italiano. Le zone morfologiche differenziate delle Colline Pavesi donano a questo zafferano un carattere unico e inconfondibile. Lo zafferano viene presentato in stimmi anziché in polvere per garantire la massima qualità e preservare l'unicità del suo sapore.