Nerello Mascalese IGP Biologico “Vurria...” 2021 - Di Giovanna

Un Nerello Mascalese fuori dall'Etna, "Vurrìa" 2021 di Di Giovanna porta l'uva etnea nelle Terre Sicane, con un passaggio in legno usato che non la copre. Nerello Mascalese 100% da agricoltura biologica, 6 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio. 12,5% vol. Nel calice è rosso rubino intenso. Al naso porta sentori di amarena e frutti di bosco, violetta e piacevoli note speziate. Al palato è elegante e avvolgente, con tannini morbidi e un finale sapido e fresco. Dodici gradi e mezzo: un rosso siciliano che non pesa. Abbinamenti consigliati: pasta con le melanzane, carni bianche alla griglia, formaggi semi-stagionati.