Nori Atlantico – 100% Alghe

Delicata, saporita e naturalmente ricca di nutrienti, la Nori Atlantica ( Porphyra spp. ) essiccata al 100% è un'alga rossa apprezzata per il suo elevato contenuto proteico, il ricco profilo di fibre e il profondo sapore umami. Nota per la sua consistenza morbida e il sapore caratteristico una volta reidratata, la Nori Atlantica è incredibilmente versatile in cucina. È perfetta per zuppe, brodi, piatti di riso e insalate e come ingrediente di finitura, aggiungendo profondità senza coprire gli altri sapori. Raccolta con cura e delicatamente essiccata, la nostra Nori Atlantica non contiene additivi o conservanti, solo alghe pure, coltivate in Europa in modo sostenibile.