La Touche
Non è mai facile scomodare i grandi classici della tradizione belga e della produzione trappista, ma la Tripel di Podere La Berta vuol essere un omaggio a quel mondo e ne vuole rispettare in pieno la filosofia. Si presenta del giusto color dorato carico e con una schiuma bianca abbondante. Come nelle Fiandre, è alcolica, secca e mediamente luppolata. La bevuta viene resa ancor più interessante da una carbonatazione sostenuta, accenni di pesca e albicocca e un ricordo pepato elegante.
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- Venditore da: giu 11, 2025
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