Pecorino “L’Imbirrato”

Il Pecorino Unico della Maremma Affinato nella Birra L’Imbirrato è il formaggio che racconta la collaborazione, il territorio e il gusto vero della Maremma. Questo pecorino viene affinato nella birra Al Maremma, offrendo un sapore unico dove la dolcezza del latte incontra le note del malto e del luppolo. Un ciclo produttivo virtuoso: la birra è prodotta con orzo coltivato in Maremma e le trebbie esauste (sottoprodotto della lavorazione) vengono utilizzate per l’allevamento, migliorando il benessere animale e la qualità del latte grazie alla vitamina B1​ e alla lisina. Scopri L’Imbirrato, il sapore della Maremma in un morso.