Nero D'Avola Sicilia DOC Biologico “Vurria...” 2017 - Di Giovanna
Un Nero d'Avola siciliano biologico, "Vurrìa" 2017 di Di Giovanna nasce nei vigneti d'altura di Contessa Entellina e mostra il vitigno simbolo dell'isola nella sua versione più elegante.
Nero d'Avola 100% da agricoltura biologica. 14% vol.
Nel calice è rosso intenso. Al naso porta note di ciliegie ricoperte di cioccolato e prugne, seguite da un pizzico di pane tostato e spezie. Al palato è setoso e molto piacevole, con un finale lungo e persistente.
Il Nero d'Avola senza la marmellata che ci si aspetta dalla Sicilia.
Abbinamenti consigliati: caponata di melanzane, pasta al ragù, agnello e maiale alla griglia.
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