Fucus – 100% Alghe

Robusto e ricco di minerali, il Fucus ( Fucus vesiculosus ) essiccato al 100% è un'alga bruna tradizionalmente apprezzata per il suo eccezionalmente elevato contenuto di fibre, proteine vegetali e minerali marini naturali. Con il suo intenso sapore di terra marina e la consistenza soda, il fucus è ideale per piatti a cottura lenta, brodi, zuppe e preparazioni salate, a cui può conferire delicatamente sapore. Raccolto con cura e delicatamente essiccato, offre purezza, qualità e tracciabilità, senza additivi o conservanti. Coltivato in Europa in modo sostenibile, questo fucus è nella sua forma più naturale.