Gracilaria – 100% Alghe

Delicata ma profondamente nutriente, la Gracilaria essiccata al 100% ( Gracilaria spp. ) è un'alga rossa nota per il suo elevato contenuto di fibre, proteine vegetali e minerali naturali. Con un sapore delicato e una consistenza morbida una volta reidratata, la Gracilaria è incredibilmente versatile in cucina. Si adatta perfettamente a zuppe, brodi, insalate, piatti a base di riso e ricette a base di verdure, aggiungendo delicate note marine senza sovrastare gli altri ingredienti. Raccolta con cura e delicatamente essiccata, la nostra Gracilaria è priva di additivi o conservanti: solo alghe pure, coltivate in Europa in modo sostenibile.