Primitivo Salento IGP "Mesochorum" - La.Mar
Un rosso pugliese intenso e avvolgente, il Primitivo Salento IGP “Mesochorum” di La.Mar esprime tutta la ricchezza e il carattere del Primitivo coltivato nei territori caldi e assolati del Salento. Un vino che racconta il Sud con autenticità, unendo potenza e morbidezza in un profilo equilibrato e immediato.
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo con riflessi violacei, mentre al naso sprigiona profumi intensi di frutti rossi e neri maturi, confettura di prugna, ciliegia sotto spirito e leggere note speziate che arricchiscono il bouquet.
Al palato è pieno, caldo e morbido, con tannini rotondi e ben integrati e una struttura avvolgente che accompagna una lunga persistenza gustativa. Il finale è armonico, con piacevoli richiami fruttati e una sensazione vellutata che invita al sorso successivo.
Abbinamenti consigliati: carni rosse alla griglia, arrosti, piatti della tradizione pugliese, primi piatti saporiti e formaggi stagionati.
Un Primitivo che conquista per intensità, morbidezza e personalità, ideale per momenti conviviali e cene ricche di sapore.
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