Peperoni Caramellati 300g - Corrado Benedetti

I peperoni caramellati sono perfetti da servire come antipasto o come contorno estivo per i secondi piatti di carne bianca oppure per gli assaggi di formaggi stagionati. I Peperoni Caramellati dell'azienda Corrado Benedetti sono un prodotto dal sapore equilibrato con una forte componente agrodolce. Per questa ricetta scegliamo le falde di peperone più dolci e carnose, le cuociamo delicatamente e le caramelliamo con zucchero e aceto, secondo un procedimento esclusivo. Ne nasce uno sfizio all’agrodolce particolarmente intrigante come aperitivo, ma che accompagna alla grande anche le pietanze a base di carne. I Peperoni Caramellati dell'azienda Corrado Benedetti sono un prodotto dal sapore equilibrato con una forte componente agrodolce. Per questa ricetta scegliamo le falde di peperone più dolci e carnose, le cuociamo delicatamente e le caramelliamo con zucchero e aceto, secondo un procedimento esclusivo. Ne nasce uno sfizio all’agrodolce particolarmente intrigante come aperitivo, ma che accompagna alla grande anche le pietanze a base di carne.