Stincotto precotto in carta gialla - Salumificio Pedrazzoli

Lo stinco si trova nella parte più bassa della gamba del maiale appena sotto la coscia. È un piatto tipico della tradizione dell’Alto Adige e di solito viene servito dopo che è stato cotto al vapore o arrosto.    Aroma dolce con retrogusto speziato Privo di derivati del latte, non contiene glutammato, senza conservanti, senza glutine. Lo stinco si trova nella parte più bassa della gamba del maiale appena sotto la coscia. È un piatto tipico della tradizione dell’Alto Adige e di solito viene servito dopo che è stato cotto al vapore o arrosto.    Aroma dolce con retrogusto speziato Privo di derivati del latte, non contiene glutammato, senza conservanti, senza glutine.