Rock'n'Roll

Rock'n'Roll di Baladin: L'American Pale Ale con Pepe di Teo Musso. Rock'n'Roll: il pepe in un'American Pale Ale? Eh sì, insolito ma così intrigante! La firma di Baladin, in questa birra, si assapora alla fine del sorso, quando luppoli, pepe e altre spezie persistono tenaci sul palato, in una sinfonia difficile da trovare in altre birre, specialmente fra le luppolate di stampo americano.. Una bella schiuma bianca e fine e il colore dorato leggermente velato completano il quadro, anzi, la canzone.. Caratteristiche Tecniche. Stile: American Pale Ale Speziata. Gradazione alcolica: 5,5% ABV. IBU: 40 (amaro medio). Formato: 33cl. Colore: Dorato leggermente velato. Ingrediente speciale: Pepe. Birrificio: Baladin - Piozzo (CN). Prodotta con luppoli americani e una miscela di pepe e altre spezie, Rock'n'Roll è l'interpretazione Baladin dell'American Pale Ale: luppolata, speziata, intrigante. La filosofia di Teo Musso si riflette pienamente in questa birra unica.. Note Degustative. All'aspetto Rock'n'Roll si presenta dorato leggermente velato, con una bella schiuma bianca e fine che testimonia la qualità artigianale della produzione.. Al naso emergono aromi luppolati di agrumi e resina, accompagnati da note speziate di pepe e altre spezie che aggiungono complessità al profilo olfattivo. Il bouquet aromatico è intrigante e invitante.. In bocca il corpo è medio, con una carbonazione vivace. Il gusto è dominato dai luppoli americani, con note di agrumi e resina, ma la vera firma di Baladin si assapora alla fine del sorso, quando luppoli, pepe e altre spezie persistono tenaci sul palato, in una sinfonia difficile da trovare in altre birre luppolate.. Il finale è lungo e complesso, con le spezie che persistono delicatamente creando un'esperienza di bevuta unica e memorabile.. Abbinamenti Consigliati. Rock'n'Roll è perfetta per accompagnare:. Hamburger gourmet e cucina americana. Pizza margherita o con salumi. Formaggi semi-stagionati. Cucina tex-mex. Carni alla griglia. Fritture di pesce o verdure. Aperitivi con amici. Temperatura di servizio ideale: 6-8°C. Bicchiere consigliato: Pinta o Tumbler. La Firma di Baladin: Pepe e Spezie. Il pepe in un'American Pale Ale? Insolito ma così intrigante! Questa è la firma di Teo Musso e Baladin: sperimentare con ingredienti insoliti per creare birre uniche e memorabili.. Rock'n'Roll rappresenta perfettamente la filosofia Baladin: innovazione, qualità, carattere. Una sinfonia difficile da trovare in altre birre.. Baladin: Pionieri della Birra Artigianale Italiana. Baladin di Piozzo (CN) è uno dei birrifici artigianali più iconici d'Italia. Fondato da Teo Musso, Baladin ha rivoluzionato il panorama craft italiano con birre innovative, complesse e sempre orientate alla sperimentazione.. Rock'n'Roll è una delle birre che meglio rappresenta lo spirito Baladin: luppolata come un'American Pale Ale, ma con la firma inconfondibile di Teo Musso.. Acquista Rock'n'Roll su Maltese: spedizione rapida in 24-48h, conservazione a temperatura controllata. Scopri l'American Pale Ale con pepe di Baladin!