Trauma
Dopo una prima incursione nel mondo belga con una Saison, in casa Exuvia nasce anche una Tripel: Trauma. Una birra intensamente aromatica, dai toni caldi, speziati e fruttati che poggiano su una buona struttura di tendenza dolce. Il ceppo di lievito utilizzato per produrla è di origine belga e particolarmente “esuberante”: da qui il corpo secco e i 9,5 gradi alcolici, che risultano però ben integrati nella bevuta. Il sorso si chiude con un doveroso apporto floreale e amaro dei luppoli del vecchio mondo.
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- Venditore da: giu 11, 2025
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