Caesar Colore oro, ambrato Münich Helles 33 cl

Colore oro, ambrato, con schiuma fine e persistente, di aspetto leggermente velato uniforme. Presenta un’elevata intensità olfattiva, con intenso aroma maltato e sentore di miele. Di corpo apprezzabile e di media frizzantezza, gusto equilibrato con nota amara ben bilanciata. La persistenza retro olfattiva è lunga con una nota prevalente di malti. Accostamenti consigliati – Aperitivi, pasta fresca e risotti, formaggi freschi, pesce arrosto e ai ferri, insalate miste, carni bianche. Ambrata speciale Fermentazione – Bassa (Saccharomyces carlsbergensis) Grado plato – 12,5 Stile di riferimento – Münich Helles Temperatura di servizio – 6÷7 °C Alcool – 5,1% Ingredienti – Acqua, orzo maltato, luppoli, lieviti