Etna Rosso DOP Biologico “Tìade” 2021 - Marchese Delle Saline

Un rosso vulcanico siciliano biologico di grande carattere, l’Etna Rosso DOP Biologico “Tìade” 2021 di Marchese delle Saline nasce da uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivate sui pendii dell’Etna, dove il suolo lavico e l’esposizione unica conferiscono struttura e complessità. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso emergono profumi di frutta rossa matura, spezie dolci e leggere note terrose, espressione del terroir vulcanico. Al palato è pieno, armonico e avvolgente, con tannini eleganti e una persistenza gustativa che ne esalta la profondità. Abbinamenti consigliati: arrosti di carne rossa, selvaggina, piatti strutturati e formaggi stagionati.