Spumante Rosé Extra Dry "Il Sole Di Leo" - Ucci
La versione con le bollicine de Il Sole di Leo, dedicato al piccolo Leo, figlio di Alessia e Mattia di Ucci, la cantina vinicola urbana di Collegno. È uno spumante rosé Extra Dry da uve in prevalenza Freisa, prodotto con Metodo Charmat.
Uve in prevalenza Freisa, spumantizzazione in autoclave con Metodo Charmat. 11% vol, 14 g/l di zuccheri residui.
Colore rosa cerasuolo dai riflessi aranciati, naso fruttato e floreale. La particolarità sta nel sorso: i tannini più marcati della Freisa bilanciano il residuo zuccherino, e il risultato è morbido ma al contempo fresco e dissetante.
Un vino di pronta beva, nato per la merenda sinoira piemontese.
Abbinamenti consigliati: stuzzichini, torte salate, verdure, pizza, salumi e formaggi freschi.
Temperatura di servizio: 10°C.
Vinclick - Vini italiani di piccoli produttori
Besana in Brianza, Lombardia, IT
- Venditore da: feb 10, 2025
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